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高颜值水果拼盘(两种水果拼盘,高颜值水果拼盘的区别)

所属栏目:奇闻发布日期: 2024-03-25 11:08:17阅读(6)
你做过的高颜值的美味佳肴有什么?人想红很容易,美食想红更容易。只要它拥有高颜值还好吃,而且拥有一定的特点,那它就会成为网红美食了。下面就由小编给你们分享几种刷爆朋友圈的高颜值美食。抹茶毛巾卷这个名字真心形象了,外形真的跟毛巾一样。除了抹茶味,还有巧克力味哦,在这里介绍一下抹茶味的做法。喜欢抹茶的亲们赶紧来看看了。主料:1个鸡蛋、100g班戟粉、200g鲜牛奶、10...

高颜值水果拼盘(两种水果拼盘,高颜值水果拼盘的区别)

你做过的高颜值的美味佳肴有什么?

人想红很容易,美食想红更容易。只要它拥有高颜值还好吃,而且拥有一定的特点,那它就会成为网红美食了。下面就由小编给你们分享几种刷爆朋友圈的高颜值美食。

抹茶毛巾卷

这个名字真心形象了,外形真的跟毛巾一样。除了抹茶味,还有巧克力味哦,在这里介绍一下抹茶味的做法。喜欢抹茶的亲们赶紧来看看了。

主料:

1个鸡蛋、100g班戟粉、200g鲜牛奶、10g黄油。辅料:200g淡奶油、2大勺白桃果酱、10g抹茶粉、20g白砂糖。做法步骤:

1、往牛奶里打入一个鸡蛋,把它们搅匀。

2、将抹茶粉和预拌粉混合之后筛到刚才搅拌好的牛奶里,用搅拌器拌匀然后加入化了的黄油,搅匀之后放置15分钟左右,再用筛子过滤一遍。

3、舀一勺面糊倒到一个铁盘里,晃动一下铁盘让其均匀地铺在盘子里,之后把盘子放到微波炉中。

4、用微波炉高火加热一分钟左右,煮熟为止,然后拿出来放凉。

5、提前把淡奶油放到冰箱里,拿出来之后加20g糖和2勺白桃果酱将其搅匀。

6、把晾凉的3张饼皮一张压一张地放在面板上,在饼皮上涂一层淡奶油。

7、把饼皮的边缘折起来,然后从一边把它卷起来,放置冰箱30分钟以上。

8、从冰箱取出后,用细筛子把一小勺抹茶粉筛在卷上就完成了

水晶粽~仿星冰粽怎样做好吃?

纯粹是被它的高颜值吸引了~本来对味道没有太大期待,没想到还不错。多重吃法,丰富了味蕾~绝对的端午装X第一选择^O^

材料

水晶粉:100g 清水:200g 水饴:300g 红豆沙:若干 凤梨馅:若干 蔓越莓绿豆沙:若干

做法

提前准备好馅料。分成10g一个的小球,为了包的时候好塑型,建议放冰箱冷冻一会。

300g水饴糖浆加入100g清水搅拌均匀煮开。(我用的是80%的水饴)

煮水饴的时候,我们可以开始混合水晶粉液。将100g水晶粉加入100g清水,慢慢搅拌均匀。(如果怕看不好火候,没办法三心二用,可以先混合水晶粉液,再煮水饴)

将水晶粉液体缓缓的倒入麦芽糖液中,边倒边拿蛋抽快速搅拌,防止结块。(我是左手拿盆倒入,右手蛋抽)

将两种液体混合搅拌好后,放入蒸锅25~35分钟,大火蒸至全部透明。(停火的时候会有一些星星点点乳白色的杂质,没关系,冷却后就会变透明了。

等到不是很烫手时,一次取大约25g的量,开始包粽子(完全冷却的话,会很粘手,所以最好趁温度高一点时候包。大概是手觉得热,但是却不是特别烫的时候包)

水晶皮先捏圆再压扁(当然这一步不太好做),尽量捏成一个中间厚边缘薄的饼状,取出提前准备好的馅料,如包包子一样,将馅包入水晶皮。然后会形成一个外出透明,里面裹馅的球~

如包粽子一样,用粽叶裹上。

如果怕没有棱角,可以提前在粽子尖尖那面提前放一些水晶皮。(不过因为我忘记提前泡粽子叶,所以只好改用粽子模具了。)

冰箱冷藏,随吃随取。(包好了之后的粽子会粘手,但是冷藏之后,它就不会粘手,很好剥离。

小诀窍